Teaching guidelines +/- 15 minutes

Audio and video

Audio
Audio
Audio with translations
Audio with translations

Conversation

1. Ober: Goedemiddag, welkom in het restaurant! Heeft u een reservatie? (Good afternoon, welcome to the restaurant! Do you have a reservation? )
2. Klant: Ja, ik heb een tafel gereserveerd voor één persoon. (Yes, I have reserved a table for one person. )
3. Ober: Perfect, volgt u mij maar. Hier is de menukaart. Wilt u alvast iets drinken? (Perfect, follow me, please. Here is the menu. Would you like something to drink? )
4. Klant: Ja, ik neem een drankje. Een glas witte wijn graag als aperitief. (Yes, I'll have a drink. A glass of white wine as an aperitif, please. )
5. Ober: Prima. Weet u ook al wat u wilt eten? (Great. Do you already know what you would like to eat? )
6. Klant: Ja, als voorgerecht neem ik de soep van de dag. Is daar brood bij? (Yes, for the starter I'll have the soup of the day. Does that come with bread? )
7. Ober: Jazeker. Wat heeft u graag als hoofdgerecht? (Certainly. What would you like as a main course? )
8. Klant: De zalm met groenten. (The salmon with vegetables. )
9. Ober: Ok, dat komt met aardappeltjes, frietjes of brood. (Okay, that comes with potatoes, chips or bread. )
10. Klant: Met frietjes alstublieft, en wat mayonaise. (With chips please, and some mayonnaise. )
11. Ober: Helemaal goed! En als nagerecht of dessert? (All right! And for dessert? )
12. Klant: Ik bestel liever na het hoofdgerecht eventueel nog iets extra. (I prefer to order something extra after the main course if needed. )
13. Ober: Prima! Dan noteren we dat zo! (Great! We'll note it down like that! )

Exercise 1: Discussion questions

Instruction: Discuss the questions after listening to the audio or reading through the text.

  1. Wat neemt de klant als voorgerecht?
  2. What does the customer take as a starter?
  3. Waarom bestelt de klant het nagerecht nog niet meteen?
  4. Why doesn't the customer order the dessert immediately?
  5. Wat bestel jij meestal als je uit eten gaat: een voorgerecht, hoofdgerecht en nagerecht, of alleen een hoofdgerecht?
  6. What do you usually order when you go out to eat: a starter, main course, and dessert, or just a main course?
  7. Ga jij vaak op restaurant?
  8. Do you often go to a restaurant?

Exercise 2: Fill in the gaps and complete the sentences

Instruction: Fill in the correct word.

Show translation Show answers

reservatie, menukaart, drankje, soep, nagerecht

1.
Ja, als voorgerecht neem ik de ... van de dag. Is daar brood bij?
(Yes, as a starter I'll have the soup of the day. Does that come with bread?)
2.
Ja, ik neem een .... Een glas witte wijn graag als aperitief.
(Yes, I'll have a drink. A glass of white wine as an aperitif, please.)
3.
Goedemiddag, welkom in het restaurant! Heeft u een ...?
(Good afternoon, welcome to the restaurant! Do you have a reservation?)
4.
Helemaal goed! En als ... of dessert?
(All right! And for dessert?)
5.
Perfect, volgt u mij maar. Hier is de .... Wilt u alvast iets drinken?
(Perfect, just follow me. Here is the menu. Would you like something to drink already?)

Exercise 3: Order the text

Instruction: Number the sentences in the correct order and read out loud.

Show translation
4
... Ja, ik neem een drankje. Een glas witte wijn graag als aperitief.
(Yes, I'll have a drink. A glass of white wine as an aperitif, please.)
8
... De zalm met groenten.
(The salmon with vegetables.)
12
... Ik bestel liever na het hoofdgerecht eventueel nog iets extra.
(I prefer to order something extra after the main course if needed.)
10
... Met frietjes alstublieft, en wat mayonaise.
(With chips please, and some mayonnaise.)
2
... Ja, ik heb een tafel gereserveerd voor één persoon.
(Yes, I have reserved a table for one person.)
3
... Perfect, volgt u mij maar. Hier is de menukaart. Wilt u alvast iets drinken?
(Perfect, just follow me. Here is the menu. Would you like something to drink already?)
13
13 Prima! Dan noteren we dat zo!
(Great! We'll note it down like that!)
9
... Ok, dat komt met aardappeltjes, frietjes of brood.
(Okay, that comes with potatoes, chips or bread.)
6
... Ja, als voorgerecht neem ik de soep van de dag. Is daar brood bij?
(Yes, as a starter I'll have the soup of the day. Does that come with bread?)
11
... Helemaal goed! En als nagerecht of dessert?
(All right! And for dessert?)
5
... Prima. Weet u ook al wat u wilt eten?
(Great. Do you already know what you would like to eat?)
1
1 Goedemiddag, welkom in het restaurant! Heeft u een reservatie?
(Good afternoon, welcome to the restaurant! Do you have a reservation?)
7
... Jazeker. Wat heeft u graag als hoofdgerecht?
(Certainly. What would you like as a main course?)

Exercise 4: Practice in context

Instruction: Open de menukaart voor het restaurant uit Antwerpen en bestel wat je wilt hebben. Reserveer ook een tafel.

  1. https://www.ernestbistro.be/nl/menukaart